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(15,20 € le Kg)
Filet de rôti de porc pour 3 personnes au minimum. La part supplémentaire est de 200 g.
(20,90 € le Kg)
Epaule d'agneau française, d'éleveurs des alentours de Feurs.
Une épaule d'agneau est faite pour environ 5 personnes. N'hésitez pas à noter votre nombre de convives en fin de commande dans les commentaires. Nous pourrons adapter la grosseur de l'épaule.
Préférez une cuisson douce à 160°C au four pendant 1h30. L'épaule d'agneau confite sera très moelleuse !
(18,86 € le Kg)
La brandade de morue est un plat traditionnel de la région Provence.
(28,88 € le Kg)
Carré de côtes d'agneau français, d'éleveurs aux alentours de Feurs.
La photo d'une de nos clientes vous montre un carré en couronne, il est aussi possible de le présenter en carré croisé (préciser votre choix en fin de commande dans les commentaires).
Prévoyez une cuisson douce au four à 160°C pendant 1h30.
