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Bœuf

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Bavette de boeuf

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La Ferme du Vivier

Bavette

3,59 € / à la tranche 150 gr

(23,90 € le Kg)

La bavette désigne une pièce de viande de bœuf, également connue sous le nom de "onglet" ou "flanchet".

Rôti de bœuf

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La Ferme du Vivier

Rôti de bœuf

5,19 € / la pièce 200 gr

(25,95 € le Kg)

Pièce à griller (beef steak)

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La Ferme du Vivier

Pièce à griller (beef steak)

3,89 € / à la tranche 150 gr

(25,95 € le Kg)

Bœuf bourguignon

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La Ferme du Vivier

Bœuf bourguignon

3,26 € / la pièce 200 gr

(16,30 € le Kg)

Bœuf à braiser

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La Ferme du Vivier

Bœuf à braiser

3,44 € / la pièce 200 gr

(17,20 € le Kg)

Pot au feu tranche

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La Ferme du Vivier

Pot au feu

2,80 € / la pièce 250 gr

(11,20 € le Kg)

Beef steak haché

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La Ferme du Vivier

Beef steak haché

2,20 € / la pièce 130 gr

(16,90 € le Kg)

Côte de bœuf

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La Ferme du Vivier

Côte de bœuf

6,48 € / la pièce 250 gr/Pers.

(25,92 € le Kg)

Côte de bœuf pour 4 personnes au minimum à raison de 250 gr/Pers.

Fondue bourguignonne de boeuf

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La Ferme du Vivier

Fondue bourguignonne

8,10 € / la part 250 gr

(32,40 € le Kg)

Fondue bourguignonne de bœuf (génisse Aubrac de notre exploitation).

Horaires d'ouverture

Horaires d'ouverture

Mardi – Vendredi :

07:00 – 13:00, 14:30 – 18:45

Samedi :

07:00 – 13:00, 14:30 – 18:00

Dimanche - Lundi :

Fermé

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